Pere con pancetta croccante

Tempo totale: 45 min


Tempo attivo: 15 min


Facile


 Panoramica delle ricette

per 4 persone

  • Come aperitivo per 4 persone, ca. 12 stuzzicadenti
  •   
  • pere, mature, a spicchi
  • 1 c. di succo di limone
  • rametti di rosmarino, tritato grossolanamente
  •   
  • 100 g di pancetta arrotolata
  •  pepe

1 porzione contiene ca.:

  • 146kcal
  • 5.9 gdi proteine
  • 9 gdi carboidrati
  • 9 gdi grassi

Prodotto

  • 1

    Mescolare le pere con il succo di limone e il rosmarino, marinare coperto per ca. 30 minuti.

  • 2

    Avvolgere le pere con la pancetta e fissare con gli stuzzicadenti. Scaldare la padella, arrostire gli spicchi di pera a fuoco medio su tutti i lati ca. 5 minuti a porzione, togliere dalla padella e insaporire.