pour 4 personnes
- 1 oignon coupé en quartiers
- 250 g de champignons bruns coupés en quatre
- 2 pommes en tranches
- 1 c. à c. de miel
- 4 brins de marjolaine
- 3 dl de cidre
- 3/4 c. à c. de sel, poivre
- 4 paires de Seeländerli
-
1
Mettre l’oignon et tous les ingrédients, cidre inclus, dans un grand plat pour le four, assaisonner.
-
2
CUISSON AU FOUR: cuire pendant env. 15 minutes au milieu du four préchauffé à 200 °C. Déposer les Seeländerli dans le jus de cuisson, réduire la température du four à 100 °C, laisser chauffer pendant env. 15 minutes.
Accompagner de pain croustillant.