für 4 Personen
- 1 Zwiebel, halbiert, in Schnitzen
- 250 g braune Champignons, geviertelt
- 2 Äpfel, in Schnitzen
- 1 TL Honig
- 4 Zweige Majoran
- 3 dl Apfelwein (z.B. Cidre)
- 3/4 TL Salz, Pfeffer
- 4 Paar Seeländerli
-
1
Zwiebel und alle Zutaten bis und mit Apfelwein in eine weite ofenfeste Form geben, würzen.
-
2
GAREN IM OFEN: In der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens ca. 15 Minuten backen. Seeländerli in den Sud legen, Ofentemperatur auf 100 °C reduzieren, ca. 15 Minuten heiss werden lassen.
Dazu passt: knuspriges Brot